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发布日期:2023-04-10 13:16    点击次数:106

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在云南红河县境内的山野之中,助长着一种秀丽的山花,当地东谈主叫玉荷花。

玉荷兰花树木雄伟,枝条散乱有致,一般树高七八米,有的十二三米,像一把绿色的巨伞。春天驾临,玉荷花绽开,一朵朵洁白的鲜花挂满枝端。

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野生的玉荷花

玉荷花不仅具有不雅赏价值,况兼已经东谈主们餐桌上的好意思味好菜。不管是炒吃或打蘸水,滋味绝顶鲜好意思,深受云南东谈主的怜爱。

在我的家乡红河县,每到玉荷花绽开时,密斯和小伙子们皆会准备一根八九米的长竹竿,竿梢头拴着一个铁勾子,成心用来采摘玉荷花。

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本年三月的一天,我和夫人准备了一个红色塑料袋到山沟中采摘玉荷花。我俩准备了一根带有勾巴的长竹竿,当我俩来到一棵玉荷花树下时,发现这棵树相等高,推断有十三四米,咱们带的竹竿只须八米长,根柢采摘不到。

这时,一个小伙子也扛着竹竿来采摘,他的竹竿与咱们的差未几。小伙子说:“这棵树太高了,站在地上根柢够不到,只须上树采摘了。”

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小伙脱掉了鞋子,手提竹竿,爬到树中间。他用竹竿试了试,容许地说:“够获得了。”小伙子又对咱们说:“叔叔婶婶,我在树上用勾子采摘,你们俩在树下捡。”

小伙子行动十分纯真,很快,地上到处皆是他用竹竿勾下来的玉荷花。

不须臾,皇冠模拟盘口咱们不仅捡满了小伙的一背箩,咱们也捡了一塑料袋。小伙子下树后对我俩说:“够吃了吗?才捡一塑料袋?”

树太高了,上树采摘。杨朝伟供图

“够了,够了。”夫人容许地说:“才咱们两个东谈主,够吃几顿了。”

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在云南红河一带,玉荷花的烹调要道一般有两种:一种是用开水煮熟后把水份握干,准备一碗蘸水,蘸水里放入炒香的豆豉末、芝麻、油辣等佐料,用来蘸玉荷花吃,滋味十分鲜好意思。另一种服法是,雷同用开水把玉荷花煮熟后把水份握干,然后炒肉片、炒生葱等,皆很可口,催东谈主食欲。

每年的三月,是玉荷花绽开的时节。

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近几年来,由于城乡成立发展,玉荷花树越来越少,导致玉荷花价钱猛涨。在云南红河一带,一市斤玉荷花售价达三四十元,比肉价贵。那天帮咱们采摘玉荷花的阿谁小伙子即是采去卖的,他说他采摘的那一筐玉荷花,不错卖到二百元傍边。

这种花也叫玉荷花,不是野生的,是移植的不雅赏花。

在餐馆,炒肉片和玉荷花价钱一般在30元以上,有的餐馆还缺货源,有钱买不到。

本年,我和夫人幸好碰到了阿谁匡助咱们采摘玉荷花的小伙子皇冠官方appapp最新版,采了一塑料袋总结,终于不错大饱口福了。

玉荷花小伙子云南红河一带竹竿荷花发布于:四川省声明:该文不雅点仅代表作家本东谈主,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间就业。